Bobine de fil

Reste de purée en gratin, recette

Reste de purée en gratin

Article sous-section de gauche
  • Un reste de purée de pommes de terre
  • 1 œuf
  • du condiment en poudre (Gourmet-mix, Aromat, ou autre)
  • du poivre blanc
  • du gruyère râpé (à incorporer dans la masse)
Article sous-section de droite

À la purée, ajouter un œuf, du condiment, du poivre et du gruyère râpé. Mélanger.

Article sous-section de gauche
  • du gruyère râpé (à saupoudrer pour gratiner)
Article sous-section de droite
  • Mettre dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de fromage râpé. Réchauffer au micro-ondes.

ou

  • Réchauffer dans une casserole. Mettre dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de fromage râpé.

Gratiner au milieu du four, à 200 - 220 °C, jusqu'à obtenir la couleur désirée.

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