Bobine de fil

Gâteau au vin cuit, recette

Gâteau au vin cuit

Article sous-section de gauche
  • 2 oeufs
Article sous-section de gauche
  • 4 c.s. de sucre
  • 5 c. s. de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de crème
  • 1 tasse de lait
  • 5 à 6 c. s. de vin cuit
Article sous-section de droite

Délayer dans les oeufs.

Article sous-section de gauche
  • 250 à 300 g de pâte brisée
Article sous-section de droite

Garnir une plaque à gâteau de 28 cm de diamètre.

Verser le mélange dans la plaque et cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 25 à 30 minutes.

Après refroidissement, saupoudrer de sucre cristallisé.

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